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毛豆炒肉丁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 15:51:03  阅读:6686 来源:本站原创作者:张峻宁

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
毛豆:健脾、益气、清热解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡腿2个相克食物 玉米粒100克
适量毛豆150克相克食物
白糖适量相克食物胡萝卜50克相克食物
蚝油适量 生抽适量
水淀粉适量

毛豆炒肉丁的做法

  • 1.如图,准备好食材,毛豆玉米粒洗干净,胡萝卜切丁备用…

  • 2.鸡腿去皮剔骨切肉丁,然后依次加入适量的盐糖蚝油腌制10分钟

  • 3.锅里放入适量的油,把鸡腿肉下锅滑炒变色盛出备用

  • 4.锅里再倒入适量油,依次放毛豆煸炒

  • 5.再放入玉米粒和胡萝卜丁继续煸炒,加适量盐翻炒,再加入适量的水…焖煮至毛豆熟了

  • 6.毛豆熟了水分也没有多少了,这个时候加入煸炒好鸡肉丁,加入一点点生抽,翻炒均匀,再用适量水淀粉勾芡就可以了!

  • 7.这是毛豆炒肉丁的成品图,是不是很有食欲呢…