健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 馄饨皮约60个 | 猪肉馅150g |
| 芹菜100g相克食物 | 葱1颗相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 拌馅蚝油适量 | 十三香适量 |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 清水适量 | 汤料： |
| 虾皮适量相克食物 | 紫菜适量相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 辣椒油适量 | 香菜适量相克食物 |
| 胡椒粉适量 | |
芹菜猪肉馅馄饨的做法
1.准备好食材
2.芹菜开水打水焯
3.捞出剁碎
4.攥干水份
5.葱姜切沫
6.肉馅顺着一个方向搅拌上劲，加入葱姜沫，盐，生抽，蚝油，鸡精，十三香，熟油
7.
顺着一个方向搅拌均匀8.焯好的芹菜倒入肉馅中
9.加入一个鸡蛋搅拌均匀
10.拌好的肉馅
11.准备好馄饨皮，我是买现成的
12.在馄饨皮的一个角的位置打上馅
13.向上翻卷一下
14.在向上翻卷一下
15.捏住左右两边，往身体方向回捏
16.两个角捏在一起
17.馄饨就包好啦，正面照
18.包好的馄饨
19.锅内烧水开锅下馄饨煮，点水3次，就好啦
20.调汤料，碗内加虾皮，紫菜，盐，鸡精，椒盐，胡椒粉
21.煮好的馄饨盛到碗里
22.加入煮馄饨的清汤翻拌一下，撒上香菜沫
23.放点辣椒油，来张美照！
24.翻拌一下开吃！
